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中華藥典的推崇

  


  翻開(kāi)《中國(guó)藥典》2015年版第8頁(yè)山參項(xiàng)下,就會(huì)看到:本品為五加科植物山參Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根及根莖。多于秋季采挖,洗凈經(jīng)曬干或烘干。栽培的又稱“園參”;播種在山林野生狀態(tài)下自然生長(zhǎng)的又稱“林下山參”,習(xí)稱“籽海”。 
 

  【性狀】主根呈紡錘形或圓柱形,長(zhǎng)3~15cm,直徑1~2cm。表面灰黃色,上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺,下部有支根2~3條,并著生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)的須根,須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突出。根莖(蘆頭)長(zhǎng)1~4cm,直徑0.3~1.5cm。多拘攣而彎曲,具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗)。質(zhì)較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環(huán)紋棕黃色,皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹脂道及放射狀裂痕。香氣特異,味微苦、甘。 
  

  或主根多與根莖近等長(zhǎng)或較短,呈圓柱形、菱角形或人字形,長(zhǎng)1~6cm。表面灰黃色,具縱皺紋,上部或中下部有環(huán)紋。支根多為2~3條,根須少而細(xì)長(zhǎng),清晰不亂,有較明顯的疣狀突起。根莖細(xì)長(zhǎng),少數(shù)粗短,中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕。不定根較細(xì),多下垂。


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